Condimentacon sal y pimienta al gusto y mezcla todo hasta obtener una masa homogénea. Engrasa un molde apto para microondas y vierte la mezcla de pescado en él. Cocina en el microondas a máxima potencia durante 10-12 minutos o hasta que el pastel esté firme y dorado en la superficie. Deja reposar unos minutos antes de desmoldar.
Laelaboración ya te la puedes imaginar, es sencillÃsima, hay que cocer el pescado, eliminar piel y espinas y desmigarlo, hay que sofreÃr la cebolleta y el puerro cortados en brunoise y mezclarlo todo en el vaso
Metemoslos moldes en el horno, precalentado a 200 grados, y bajamos la temperatura a 180 grados durante 45 minutos. Podemos tapar nuestro pastel con papel de plata para que no se reseque más de la cuenta. Transcurrido ese tiempo, tan solo debemos sacar el pastel de pescado del horno e introducir un cuchillo. Si sale limpio es que está zhuKuxv.